The 5-Second Trick For Ẩm thực Tuyên Quang
The 5-Second Trick For Ẩm thực Tuyên Quang
Blog Article
Xứng danh là loại quả ngon nhất tại xứ Tuyên Helloện nay, cam sành giờ đây đã trở thành thương hiệu riêng của huyện Hàm Yên bởi sự phù hợp, thuận lợi về điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời.
23 Người Tây Bắc có câu "Ngon nhất cơm, thơm nhất con". Trong các thứ cơm, ngon nhất phải kể đến cơm lam. Mỗi du khách đã từng một lần đặt chân lên Tuyên Quang để du sơn ngoạn thủy với cảnh núi non hùng vĩ thì ắt hẳn sẽ không người nào không biết đến ẩm thực nơi đây với thịt trâu gác bếp, rượu ngô, măng rừng… và món Cơm lam nức tiếng gợi cho bạn cảm giác vừa lạ vừa quen làm xao xuyến bao thực khách, ăn một lần mà nhớ mãi.
Có thể nói, với hương vị thơm ngon của nhân đỗ vàng, đậu xanh, hòa cùng vị ngọt đậm của mật mía, vị béo ngậy của mỡ lợn và vị dẻo của bột gạo nếp chính Helloệu xứ Tuyên đã tạo nên một hương vị hấp dẫn vô cùng của bánh gai Chiêm Hóa.
Bên cạnh chức năng là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe con người, mật ong còn được dùng để chữa trị các vết thương và sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác như: dinh dưỡng, thẩm mỹ, nhằm giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Bên cạnh sản phẩm chính là mật ong hoa rừng thì còn có mật ong hoa bạc hà cũng được HTX chăn nuôi ong Phong Thổ khai thác.
Tuy hình dáng bên ngoài có không được đẹp mắt lắm, nhưng bù lại hương vị và những công dụng của loại trái cây này lại khiến nhiều người yêu thích.
Là món bánh truyền thống của đồng bào dân tộc Tày vào dịp tết cổ truyền của nước ta, bánh khảo là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của xứ Tuyên lâu nay.
.. Đã gửi lại mã thành công. Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã. Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Adult males được làm từ các loại lá, rễ cây rừng. rượu ngô Na Hang là một loại rượu không gây hại cho sức khoẻ con người, tạo cảm giác sum họp, ấm cúng, thân mật khi tất cả mọi người quây quần bên bàn rượu.
Để làm ra một hũ mắm cá đòi hỏi khá công phu, phải mất three tháng nuôi cá ở ruộng và ten tháng ủ Adult males làm mắm, nhưng bù lại hương thơm tuyệt hảo của nó thì vị khách khó tính nhất cũng khó có thể cưỡng lại.
.. Món nào cũng có hương vị riêng, đậm đà, khó quên. Măng còn để ngâm chua, xào cùng thịt trâu, một món ăn rất đặc biệt của đồng bào dân tộc vùng núi cao.
Sau khi da trâu đã được làm sạch, đem luộc da trâu từ 1,5 – 2 giờ. Sau khi luộc xong, da trâu sẽ được thái mỏng. Nộm da trâu cần gia giảm thêm nhiều gia vị và rau thơm như lạc, mùi ta, mùi tàu, chút hạt mắc khén đặc trưng.
Cùng với mắm cá ruộng, bánh gai Chiêm Hóa cũng góp phần tạo nên nét đặc sắc cho phong vị ẩm thực Tuyên Quang. Muốn có chiếc bánh thơm ngon thì khâu chọn nguyên liệu đầu vào là vô cùng quan trọng. Loại gạo sử dụng phải là gạo nếp website cái hoa vàng được xay mịn thành bột, lá gai tươi sau khi rửa sạch, luộc kỹ rồi đem xay nhuyễn trộn đều cùng bột gạo và mật mía để làm thành lớp vỏ đen đặc trưng.
Đến với những ngôi nhà sàn người Tày thuộc Tuyên Quang để thưởng thức những món ngon dân dã và độc đáo trong đó có món bánh nếp nhân trứng kiến.Người ăn nếm từng miếng nhỏ để cảm nhận mùi vị thơm ngon của nếp, vị ngậy béo của nhân trứng kiến quyện lẫn hành và thì là.
Mắm cá ruộng Chiêm Hóa là một trong những món đặc sản Tuyên Quang mà bạn nhất định phải nếm thử khi đến xứ Tuyên.
Report this page